在油擴(kuò)散泵中，噴咀處噴出的蒸氣射流密度較小，并且氣體分子是借助于擴(kuò)散方式進(jìn)人蒸氣流而被抽走的。在噴射泵中，噴咀射出的是密度較高的射流，這時(shí)蒸氣流攜帶氣體分子的方式，主要是通過(guò)大量的射流旋渦與壓力較高的被抽氣體分子相互摻合而攜帶，同時(shí)也有微弱的粘滯攜帶和擴(kuò)散攜帶。根據(jù)這種抽氣機(jī)理設(shè)計(jì)的泵稱蒸氣流噴射泵，其中以水作為工作介質(zhì)的稱水蒸氣噴射泵。

　　蒸氣噴射泵以絕對(duì)壓力為(8．1～12.2)×10⁵Pa的過(guò)飽和蒸氣作為能源，這高壓力工作蒸氣經(jīng)過(guò)拉瓦爾噴咀后，膨脹到一定進(jìn)口壓力的混合室，在這膨脹中，位能的突然改變伴隨著速率的增加，于是在拉瓦爾噴咀的出口處便獲得超音速率的射流。被抽氣體就被這股射流引到前端。再根據(jù)能量守恒定律，流速高的地方其壓力應(yīng)較低，于是在混合室建立了低壓區(qū)，使被抽氣體將因壓力差而吸向混合室與蒸氣流相混合，并被帶往泵的出口方向。緊接著噴射形噴咀的是一個(gè)擴(kuò)壓器，在擴(kuò)壓器里的過(guò)程剛好與噴射形噴咀相反，它將混合后的氣體的流速降低，使壓力提高，甚至達(dá)到后一級(jí)泵所需要的進(jìn)口壓力，從而把被抽氣體排出泵外。

　　蒸氣流噴射泵的極限壓力在水溫為15℃時(shí)為2000Pa，這時(shí)另外需要一個(gè)前級(jí)泵。增加水蒸氣噴射泵的級(jí)數(shù)后，可進(jìn)一步降低其極限壓力。如采用五級(jí)水蒸氣噴射泵，其極限壓力可低至100～3Pa。

　　由于水蒸氣噴射泵的工作壓力范圍很寬(10⁴～10Pa)，抽氣量很大，對(duì)被抽介質(zhì)無(wú)嚴(yán)格要求，不怕被抽介質(zhì)的污染，不論被抽介質(zhì)溫度高低，也不論有無(wú)塵埃和腐蝕性物質(zhì)都可使用，故對(duì)抽除有害的和不衛(wèi)生的介質(zhì)特別有利；另外，還有工作安全可靠、運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低廉(特別是蒸汽源方便的場(chǎng)合)，以及操作維修方便，因此可在化工、真空冷凍干燥、真空濃縮、真空輸送等場(chǎng)合下使用，但它的噪音很大。